Première Apparition : Volume 54 - Chapitre 528
Chef des Hommes-Poissons et dernier Corsaire à faire son apparition, Jinbe doit son titre, non seulement à sa renommé, mais aussi pour le symbole que cela représente : une tentative de paix entre humains et non-humains.
Homme-Poisson de la famille des requins-baleines, il est beaucoup plus amical que son lieutenant Arlong, mais n'en reste pas moins un adversaire redoutable. Comme beaucoup d'autres membres de sa race, il pratique le karaté aquatique, ce qui le rend particulièrement redoutable dans l'eau.
Malgré son titre de Corsaire, Jinbe reste officieusement affilié à Barbe Blanche comme le prouvera la guerre entre la Marine et l'Empereur. En effet Jinbe refusera de répondre à l'ordre de mobilisation contre Barbe Blanche et sera enfermé à Impel Down afin de réfléchir sur son choix.